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Hello大家好這篇是新議題新氣象哈哈
今天Anita不打遊戲,我們來說說每天都要吃的料理好幫手
粉絲們:怎麼可能不打遊戲!
Anita:噓!吃完再打!哈哈哈

看在我畫的圖這麼Q的份上,一起來瞧瞧吧!


其實除了打遊戲我也很愛吃  Anita:誰不愛!
況且我們每天每天都會吃掉很多鹽巴
就算不玩遊戲不工作也要吃飯呀!

近幾年食安問題頻頻出現在人們的話題中
如何吃得健康越來越被我們重視了,是吧!
很高興受邀體驗『天廚』鹽品系列的產品
Anita本人就是天廚的粉絲
最有名的就是玫瑰鹽了啊,有沒有聽過啊你們~
玫瑰鹽我都不知道吃下幾罐了耶  Anita:好了我承認誇張了XD 鹽不能多吃啊!




 廢話不多說,來介紹天廚吧!



天廚國際股份有限公司 創立於1989年
Anita:蝦米他創立的時候我還沒從我媽肚子裡蹦出來欸!
主要銷售日本House咖哩系列產品,此品牌在日本市佔率NO.1,在台灣也是NO.1
我們秉持多年努力的推廣,通路已擴充至全省各大量販賣場、連鎖超市,
百貨超市、商店及各網路平台均有販售。

Anita:大潤發、家樂福、全連都買的到唷!


不知道各位有沒有食用過天廚的產品
今天來介紹的是天廚鹽品系列的主打星  將將將蔣~ ↓↓↓↓
 紐西蘭日曬天然海鹽
 紐西蘭細精鹽
 喜馬拉雅山岩鹽






 首先,先來看看紐西蘭系列的兩罐鹽巴!

 

(1) 紐西蘭鹽品系列
 取自紐西蘭純淨海域(紐西蘭北島與南島間庫客海峽(Cook Strait)深層純淨海域)
 紐西蘭BIO-GRO認證、清真Halal認證、猶太Kosher認證






(圖片來自官網之產品型錄)
其實紐西蘭鹽品還有很多種類
先介紹海鹽系列中2種一般家庭料理常用的鹽巴
一款是粗鹽(藍色那罐)、另一款是細鹽(綠色那罐)
先來看看這兩個鹽巴差異,一般我們較常用的綠色這罐
 
放大照來來來
 
接下來說說這兩款分別是甚麼鹽巴吧~



✪ 紐西蘭日曬天然海鹽 -「顆粒較粗,保留海鹽天然礦物質成分。」

循古法天然日曬製成
天然海鹽風味完整保存
健康無負擔
純淨天然
提升食物的美味層次

不添加任何人工添加劑
不含重金屬

✎料理適用:小火慢燉、熬湯、燒烤、煎煮等。
✎Anita作法:雞湯、炒飯



✪ 紐西蘭細精鹽 -「顆粒較細,使用更便利。」

循古法日曬形成天然結晶鹽後
   再經淨化及真空乾燥(PDV)精製成潔淨細精鹽
天然結晶鹽
健康無負擔
純淨天然
嚴格篩選去除雜質

不含重金屬

✎料理適用:一般烹煮及醃漬等料理
✎Anita作法:涼拌、醃小黃瓜





 接著,來看看喜馬拉雅山岩鹽系列!

 

(2) 喜馬拉雅山岩鹽系列
 取自世界第一高山「喜馬拉雅山」





(圖片來自官網之產品型錄)
針對這個系列呢,要推薦的是細粒岩鹽,我都叫他玫瑰鹽
除了罐裝,他們很貼心的還有提供補充包耶!

來瞧瞧他的鹽,有點微微的粉紅色,好夢幻阿哈哈哈
Anita:家裡原本的已經快見底啦,因為Anita媽有時候都忘了蓋子,導致有一點點結塊請忽略阿哈哈哈




✪ 喜馬拉雅山岩鹽(細粒) - 「岩鹽呈現粉紅色是氧化鐵自然的顏色,並不是色素唷」

多種礦物質
微量元素
自然回甘
純淨、無汙染
天然好味道

不含重金屬

✎料理適用:一般食材之煎、炒、蒸、燉、沾。
✎Anita作法:煎牛/豬排、一般家常菜色


儘管上面兩款紐西蘭的鹽巴各位都沒試過,但不可以沒吃過這款玫瑰鹽耶!
沒試過你就low掉了啦哈哈哈
撒在牛排上最經典,完全沒有再誇張,真的很讚
很多厲害的名店都是使用這款玫瑰鹽來襯托肉的美味!
如果是愛吃牛肉的捧由還可以自己買研磨罐回家
在家也能吃得像在牛排館的一樣!
另外,普通家常菜色也可適用,不用擔心久沒用會潮濕結塊
Anita:上次我家平常炒菜用鹽被用光又沒有時間去買,這款玫瑰鹽就替補上場了!





 碎碎念時間 

每罐鹽巴都會附上小湯匙
上面照片出現的紅色小湯匙就是了喔
以防為了用鹽巴前要再準備適合鹽巴罐子大小的湯匙
超貼心的吧!

喔對了!來看看成分吧!
粗鹽一罐是300g、細精鹽一罐是400g
紐西蘭系列兩罐的鈉含量是一樣的
而玫瑰鹽一罐也是400g,可以看到富有許多礦物質喔~

  



最後附上香噴噴牛肉,撒個玫瑰鹽,上桌囉!  
 


Anita.

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